台湾の端午節に来たら必ず立ち寄りたい!台北東区のSOGOで人気の肉粽トップ6

| By ting ting

台湾の端午節に来たら必ず立ち寄りたい!台北東区のSOGOで人気の肉粽トップ6

多くの日本人旅行者にとって、「台湾の端午節」はあまり馴染みがないかもしれませんが、台湾ではドラゴンボートレースに加えて、大規模な“グルメ祭り”のような祝日です。特に5月になると、百貨店の地下街やスーパー、人気店が一斉に限定のちまきやギフトセットを展開し、伝統的な素朴な味から高級食材を使ったものまで、多彩な商品が並びます。

今年この時期に台北を訪れるなら、遠東SOGO忠孝館と遠東SOGO復興館で開催される「隆粽獻禮迎端午」にぜひ足を運んでみてください。(5/11〜6/19)。台湾各地の人気ちまきやギフトが一堂に集まります。さらに「SOGO東區美食節」も同時開催されることで、台北の東区全体が期間限定のグルメマップのようになります。台湾料理はもちろん、日本のスイーツや高級和牛料理まで幅広く楽しめます。

中でも最も台湾らしさを感じられるのは、やはり「ちまき文化」です。台湾のちまきは地域ごとに個性があり、北部粽・南部粽・湖州粽など、それぞれ味や調理法が大きく異なり、好みが分かれるのも特徴です。今年のSOGOでは、そうした多様なスタイルを一度に楽しめるラインナップが揃っています。

1.億長御坊の東坡風・高菜入りちまき

多くの台湾の食通に知られている「億長御坊」は、今回「東坡風高菜ちまき」を展開しています。じっくり煮込んで味を染み込ませた東坡肉と高菜をもち米に包み込み、塩味と旨味が非常に濃厚で、伝統的な台湾料理らしさが強く感じられる仕上がりです。

億長御坊 東坡福菜粽6入 / 420元。写真:ブランド提供

2.蔣府宴 文豪蘇軾ちまき

初めて遠東SOGO忠孝館のFresh Martに登場した「蔣府宴 文豪蘇軾ちまき」は、比較的江蘇・浙江料理のスタイルに近い一品です。漢方を用いた煮込みダレで味付けし、豚バラ肉と栗を組み合わせることで、繊細でありながら層のある味わいに仕上げられています。一般的な肉粽と比べると、より高級中華料理のニュアンスが強く、上品で奥行きのある風味が特徴です。

蔣府宴 文豪蘇軾粽3入 / 449元。写真:ブランド提供

3.冊子 海と陸の三種のちまき

多くの芸能人やママ層に支持されている出産祝い用の油飯ブランド「冊子」が、今回も人気の「海と陸の三種のちまきギフトボックス」を展開しています。栗の香りが楽しめる肉ちまき、最高級の干し貝柱ちまき、そして麻油鶏もも肉ちまきの3種類の味を一度に楽しむことができます。定番から贅沢な味わいまで一箱で満足できる内容です。

冊子 海陸三味粽6顆 / 原價730元、特價694元。写真:ブランド提供

4.錦霞樓 蟹肉と貝柱のちまきギフトボックス

忠孝館では、ホテル・有名店のちまきを店頭予約することが可能です。その中でも「錦霞樓」が発売するギフトボックスは、カニ肉と干し貝柱を使ったちまきで、海鮮の旨味ともち米の豊かな香りが合わさった一品です。端午の節句の贈り物にもぴったりの一箱でしょう。

錦霞樓 蟹肉干貝粽禮盒3入 / 619元。写真:ブランド提供

5.GREEN&SAFE 山海の珍味ちまきギフトボックス

健康志向の味わいが好きな方には、復興館の「GREEN&SAFE 山海の珍味ちまきギフトボックス」がおすすめです。健康的な食生活をコンセプトに、山の幸と海の幸を組み合わせています。近年では多くの家庭で端午の節句の食事として人気の選択肢となっています。

GREEN&SAFE山海珍寶粽禮盒4入 / 原價1,160元、特價1,045元。写真:ブランド提供

6.台北マリオットホテル チャンピオン和牛ちまき

SOGOplusでも同時に展開されている高級ホテル系ちまき「台北マリオットホテル チャンピオン和牛ちまき」は、上質な牛肉を贅沢に使用し、濃厚でリッチな味わいに仕上げた一品です。端午の節句の定番ちまきに加えて、ホテルのコース料理のような繊細さと高級感を楽しめる特別な味わいとなっています。

台北萬豪酒店 冠軍犇牛粽 / 1,180元。写真:ブランド提供

伝統的なちまきや海鮮系ちまきだけではなく、今年の端午ギフト市場では、スイーツのギフトボックスというトレンドも広がっています。例えば「Pâtisserie Francis 旋轉木馬点心坊」では、端午限定の木製ギフトボックスを展開し、フランス菓子とコレクション性のあるパッケージデザインを融合させており、非常に高い完成度となっています。また「麗緻坊」では定番の詰め合わせギフトを販売し、事前予約購入で数量限定の保冷バッグが特典として付いてきます。

左:Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊推出端午限定木製禮盒。右:麗緻坊則推出經典組合禮盒。写真:ブランド提供
デパート内でしっかりとした食事を楽しみたい場合は、復興館の「老乾杯」で提供されている和牛寿司セットがおすすめです。さまざまな部位の和牛を使っており、それぞれ異なる脂の旨みを一度に味わうことができます。鉄板焼きを好む方は、「阪前鉄板焼」が提供する春夏限定コースも見逃せません。

老乾杯 和牛壽司組合五貫 / 1,580元。写真:ブランド提供

阪前鐵板燒 映序之宴 / 1,880元起。写真:ブランド提供