桃園・中壢は交通アクセスが便利で、空港MRTや鉄道でアクセスすることができる。

近年の中壢は、桃園における「スペシャルティコーヒー」と「古民家リノベーション」の一大激戦区となっている。質の高い旅を好む日本の読者にとって、中壢のカフェは単なる休憩スポットではなく、台湾式の“スローライフ”や“職人の美学”を体感できる場でもある。ここでは、個性豊かでスタイルの異なるカフェ5軒を厳選し、街歩きの合間に心地よいコーヒーの香りを楽しめる場所として紹介する。

中壢カフェおすすめ１：不正 Crooked Thumb coffee

空港MRT A22老街渓駅近くに位置し、モダンなインダストリアルスタイルで老街渓沿いでもひときわ目を引く存在となっている。店名「Crooked Thumb」には、流行に流されない反骨的な美学が込められている。コーヒー豆の選定にも強いこだわりがあり、ハンドドリップでもラテでも、オーナーの独自のセンスが感じられる一杯を楽しむことができる。

Crooked Thumb coffeeはモダンなインダストリアルスタイルを特徴とし、老街渓沿いでもひときわクールな存在感を放っている。(Photo by Rita Liu)

中壢カフェおすすめ2：武威堂咖啡 Wuweitang Coffee

中壢駅の裏側エリアの路地裏に佇む「武威堂咖啡」は、歴史ある建築をリノベーションした物語性あふれるカフェだ。かつては一族の堂号として使われていた建物が、現在は温もりのあるコーヒースペースへと生まれ変わっている。扉を開けると、天窓からやわらかな光が差し込み、アンティーク家具とともに静かな雰囲気を作り出している。スペシャルティコーヒーに加え、手作りスイーツも人気で、とりわけ層の美しいシフォンケーキは、まろやかなコーヒーと絶妙に調和する一品だ。

中壢駅の裏側エリアにある武威堂咖啡 Wuweitang Coffeeは、駅から徒歩約5分でアクセスできる。(Photo by Rita Liu)

中壢カフェおすすめ3：耳蟲咖啡 Earworm Coffee

「耳蟲咖啡」は長安街の住宅街にひっそりと佇むカフェで、コンパクトな空間ながらも音響やアナログレコードへの強いこだわりが感じられる。オーナーは抽出のリズムやタイミングを緻密にコントロールしており、その一杯はまるで一曲の音楽を紡ぐように丁寧に仕上げられている。

コーヒーやソフトクッキーに加え、耳蟲咖啡のホットドッグも人気メニューのひとつだ。(Photo by Rita Liu)

中壢カフェおすすめ4：鬍莉咖啡 Roulez-Vous Café

「鬍莉咖啡」のオーナーはフランス留学経験を持ち、その後香港でファッション雑誌のスタイリングディレクターとして活躍した経歴を持つ。台湾出身の妻とともに台湾へ戻り、コーヒーショップを開業した。当初は三輪車での移動販売からスタートし、その後中山路に実店舗を構えるようになった。店名はフランス語とユーモラスな響きを掛け合わせたもので、気軽さと上質さが共存する“台湾式フレンチスタイル”の空気感を演出している。

中壢・中山路の路地裏にある「鬍莉咖啡 Roulez-Vous Café」は、台湾と香港出身の夫婦が営むカフェだ。(Photo by Rita Liu)

中壢カフェおすすめ5：豆豆甜咖啡商行 DoDolce Coffee

店名「DoDolce」は、イタリア語の甘さ（Dolce）とコーヒー豆への愛情を巧みに掛け合わせたもので、明るく親しみやすい空間デザインが印象的だ。その名の通り、このカフェの魅力は“コーヒーとスイーツの絶妙なバランス”にある。産地ごとの豆が持つ個性を丁寧に引き出し、それぞれの香りを引き立てるスイーツを展開している。ビターな大人向けプリンから繊細なケーキまで、いずれもスペシャルティコーヒーと見事に調和し、口の中で心地よい化学反応を生み出す。

豆豆甜咖啡商行は、自家焙煎のコーヒー豆を使用している。

中壢の路地裏は、まるで驚きに満ちた風味の宝庫のようだ。本記事で紹介した5軒のスペシャルティコーヒーショップを通して、古民家のリノベーションと職人の美学が見事に交差する中壢の魅力が見えてくる。インダストリアルな反骨美学から、古民家の天窓に差し込む静かな時間まで、一杯のコーヒーには店主たちのライフスタイルへのこだわりが込められている。

店舗情報

不正 Crooked Thumb coffee

住所：桃園市中壢区永嘉街60号

Instagram：@crookedthumb.tw

武威堂咖啡

住所：桃園市中壢区龍岡路一段63巷52号

Instagram：@wuweitangcoffee

耳蟲咖啡 Earworm Coffee

住所：桃園市中壢区長安街42号

Instagram：@earworm_coffee

鬍莉咖啡 Roulez-Vous Café

住所：桃園市中壢区中山路161-1号

Instagram：@roulez.vous.cafe

豆豆甜咖啡商行 DoDolce Coffee

住所：桃園市中壢区廣安街28号

Instagram：@dodolce_coffee_zl