晴光商圏 グルメ!ビブグルマン選出店からとろけるあんの車輪餅まで楽しむ5軒

| By Rita Liu Rita Liu

晴光商圏 グルメ!ビブグルマン選出店からとろけるあんの車輪餅まで楽しむ5軒
台北・晴光商圏で楽しむ台湾グルメと食べ歩き

MRT中山国小駅と民権西路駅の間に広がる晴光商圏。朝から深夜まで食べ歩きができる場所って、旅先ではうれしいですよね。晴光市場と雙城街夜市を擁し、映え狙いの派手なお店より、何十年も愛されてきた台湾ならではの味や、あんがぎゅっと詰まったおやつが主役です。しっかりご飯を食べたい日にも、小腹を満たす手頃な軽食がほしいときにもぴったり。今回は、晴光商圏で外せないグルメを5軒厳選してご紹介!

晴光商圏グルメ①:晴光紅豆餅(あん入り車輪餅)

晴光市場を歩いていると、「晴光紅豆餅」の屋台前にできた人だかりが自然と目に入ります。台北で具がぎっしり詰まった車輪餅の先駆け的存在として、手に取りやすい銅板価格のまま、ずっしり満足感のある一個を長年届けてきたお店です。

焼き台には、ころんと丸い生地がいつもずらり。店主はあんを惜しみなく盛り、あずき、カスタード、大根の千切りまで、どれも小山のようなボリュームです。看板のカスタードは、なめらかで濃厚なミルクの香りがふわぁ〜っと広がる味わい。万丹産あずきのあんは、ほくっとした粒感も残っていて、甘いのに後味は重くありません。焼きたてをかじれば、熱々のあんがとろけるようにあふれ出す——晴光紅豆餅は、台北で車輪餅を食べるならまず試したい、ほっとひと息つける台湾式おやつです。

焼き台に並ぶ、あずきやカスタードなど具材たっぷりの焼きたて車輪餅

店舗情報

住所:台北市中山区恒安里雙城街12巷16之1号

電話:02 2591 8496

晴光商圏グルメ②:黄記魯肉飯(ミシュラン掲載の魯肉飯)

中山北路の路地裏、雙城公園のすぐ近くに店を構える「黄記魯肉飯」は、晴光商圏でしっかり食事をしたいときの定番店。ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた店です。

ここの魯肉飯は、皮付き豚肉を角切りにし、弱火でじっくり煮込んだ煮汁にとろみが出るのが特徴。湯気の立つ白ごはんに、赤みを帯びた黒褐色の煮汁をたっぷりとかければ、脂の香りと甘い醤油だれのコクがじわ〜っと広がります。通なら、やわらかく煮込まれた豚すね肉の「蹄膀」と、うまみの澄んだ「蹄膀羹湯」も追加したいところ。さっぱりした煮豆腐を添えれば、昔ながらの台北らしい食事が楽しめます。

湯気の立つ白ごはんに、赤みを帯びた黒褐色の煮汁と角切り豚肉をたっぷりかけた魯肉飯

店舗情報

住所:台北市中山区恒安里中山北路二段183巷28号

電話:02 2595 8396

晴光商圏グルメ3:晴光意麺(あっさり台湾まぜ麺)

昔ながらの台湾麺を味わいたいなら、晴光市場の細い路地にある「晴光意麺」へ。長く愛されてきたこの店の看板は、シンプルなのに妙に忘れられない古早味の汁なし意麺です。何世代にもわたって台北の人々の胃袋をつかんできました。

店で使うのは、特製の台南意麺。熱湯でさっとゆでると、むちっ、ぷりっとした強い弾力を楽しめます。じっくり煮込んだ昔ながらの肉燥(ロウザオ)ソースと甘辛いチリソースを絡めれば、一本一本に塩気とほのかな甘みがしっかり絡みます。つるつる食べ進めてしまう味です。煮汁をたっぷり吸った煮込み豆腐と、イカつみれのうまみが広がるスープを添えれば、飾らないのに忘れられない台湾の日常ごはんになりますよ。

店舗情報

住所:台北市中山区恒安里農安街2巷18号9号

電話:02 2594 9470

晴光商圏グルメ④:丁香豆花

雙城街のはずれにある「丁香豆花」は、昔ながらの台湾豆花にちょっと意外なアレンジを加えた一軒です。一般的な豆花のなめらかな食感とはひと味違い、看板メニューの「丁香豆花」には、仕込みの段階で卵プリンをプラス。つるんとなめらかな口当たりに、ミルキーな香りとプリンらしいコクが重なります。

金色にきらめく丁香豆花は、ぷるんとした四角い豆花を特製の黒糖シロップ、または砂糖水のかき氷に合わせた一杯。やわらかく炊いたもっちり芋圓、ほくほくのピーナッツ、つるんとしたタピオカも入り、ひと口ごとに卵のほのかな甘い香りが広がります。なめらかなのに後味はさっぱり。いつもの豆花に慣れている人ほど、まるで洗練されたデザートのような見た目と食感に驚くはずです。

店舗情報

住所:台北市中山区恒安里双城街12巷28号

電話:02 2593 1293

晴光商圏グルメ⑤:台湾人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 晴光店(台湾式カリカリミルクドーナツ)

日本やアメリカのふわふわドーナツとはひと味違う、台湾式の揚げドーナツ。揚げたては表面がこんがりサクッ、中はふんわりやわらかです。仕上げに特製ミルクシュガーをたっぷりまぶし、熱いうちにひと口かじると、雪のようにまぶされたミルクシュガーがすっと溶けていきます。あとから弾力のある生地と濃い〜ミルクの香りが追いかけてきて、気づけばもう1個……と手が伸びてしまうおやつです。

特製ミルクシュガーをたっぷりまぶした、揚げたての台湾式揚げドーナツ

店舗情報

住所:台北市中山区恒安里双城街17巷24号

電話:02 2711 0111

晴光商圏では、湯気の立つ魯肉飯や意麺でお腹を満たしたあと、晴光紅豆餅やミルクドーナツを片手に歩くのも楽しみのひとつ。しっかり食べたいときも、小腹を満たしたいときも、この5軒が頼りになります。次に晴光商圏を訪れる際は、少しだけ歩くスピードをゆるめて、ここならではの台味をじっくり味わってみてくださいね!

晴光商圏グルメ よくある質問

Q. 晴光商圏でミシュラン・ビブグルマンに選ばれた魯肉飯を食べるならどこですか?

黄記魯肉飯です。中山北路の路地裏、雙城公園のすぐ近くにあり、皮付き豚肉を角切りにして弱火でじっくり煮込んだ、とろみのある煮汁が特徴の魯肉飯を味わえます。

Q. 晴光市場で具がぎっしり入った車輪餅を食べるならどこですか?

晴光紅豆餅です。台北で具がぎっしり詰まった車輪餅の先駆け的存在で、あずき、カスタード、大根の千切りなどを小山のようなボリュームで楽しめます。

Q. 晴光商圏で昔ながらの汁なし意麺を食べるならどこですか?

晴光意麺です。晴光市場の細い路地にあり、特製の台南意麺に、じっくり煮込んだ肉燥ソースと甘辛いチリソースを絡めた古早味の汁なし意麺が看板です。

Q. 晴光商圏で卵プリン入りの豆花を食べられる店はどこですか?

丁香豆花です。雙城街のはずれにあり、仕込みの段階で卵プリンを加えた看板メニューの丁香豆花を、黒糖シロップまたは砂糖水のかき氷に合わせて味わえます。

Q. 晴光商圏で台湾式の揚げミルクドーナツを食べるならどこですか?

台湾人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 晴光店です。揚げたては表面がサクッとし、中はふんわりやわらかで、特製ミルクシュガーをたっぷりまぶした台湾式ドーナツを楽しめます。